남은치킨 으로 볶음밥 만들기(맘스터치)

남은치킨 으로 볶음밥 만들기(맘스터치)

혼자살면 배달시켜 먹고싶어도 최소주문금액 맞추려고 많이 시키게 되는 경우가 생기는데

남은 음식 처리하기가 참 애매해요 저같은 경우는

1.애매하게 남는경우 ->부재료로 활용요리가능

2.맛이질린경우 -> 다른맛으로 요리

3.많이남은경우 -> 데워먹음

이렇게 하는데 오늘은 2번입니다. 남은 치킨 맘스터치 치파오 순살을 볶음밥 재료로 함 써보겠 습니당.

남은치킨이 있습니다.

ㅇㄹ

냉동대파로 파기름을 만들어 줍니당

ㄱ

냉동이라 물기가 있어서 펑펑튀기네요

계란도 넣어주고 간해도 되고 안해도되고 전 안했어요

ㄱ

밥 넣고 후추 소금 굴소스등등 기본간을 해줍니당

전 마늘맛허브솔트랑 굵은소금이랑 어간장이랑 참기름 설탕쪼금 넣었어요

볶음밥엔 꽃소금 뿌리면 더 좋아용

전 없으니까 대충 굵은소금 넣었어요

치킨을 먹기편하게 잘라주고

뼈치킨을 선호하는 편인데 뒷처리가 귀찮으니 집에선 무조건 순살 

 

팬두개쓰면 설거지 거리 늘어나니 옮겨주고

 

 

 

 

치킨이 크길래 좀더 잘라줬어요

 

 

투하 좀볶아주다가

 

밥 넣고

 

 

ㄱ

필터따라 느낌이 많이 다른가 실험해봤어요

 

볶고있다는걸 표현해 봤어요

 

 

완성

다시 옮겨담고

다시 식용유넣고

온도좀 오르면 계란ㄱ ㄱ

중국집 계란후라이 느낌으로 만들거에용 

기름에 튀기는 느낌으로다가 해줍니다.

끝

만들고나니 치킨볶음밥인지 볶음치킨밥인지 모르겠네요

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